Docentes AppMÓDULO 2: BOTÁNICA Y FISIOLOGÍA VITÍCOLA
- 1. BOTÁNICA
- 1.1. Citología
- 1.2. Partes de una célula vegetal
- 1.3. Mitosis y meiosis
- 1.4. Anatomía de las plantas de vid
- 1.5. Tejido meristemático y parenquimático
- 1.6. Tejido epidérmico
- 1.7. Tejido de sostén y tejido de conducción
- 2. MORFOLOGÍA EXTERNA DE LAS PLANTAS Y DE LA VID
- 2.1. La raíz y sus partes
- 2.2. El tallo y sus partes
- 2.3. La hoja y sus partes
- 2.4. La flor y sus partes
- 2.5. El fruto y sus partes
- 2.6. Clasificación morfológica en práctica
- 3. BOTÁNICA SISTEMÁTICA
- 3.1. Generalidades
- 3.2. Clasificación de las plantas
- 3.3. Grado de afinidad de las plantas
- 3.4. División de los reinos
- 3.5. Clasificación
- 3.6. Reino vegetal, monocotiledóneas y dicotiledóneas
- 4. LA FISIOLOGÍA VITÍCOLA
- 4.1. La fisiología
- 4.2. Relación de la fisiología vitícola con otras ciencias
- 4.3. Factores hereditarios y ambientales que afectan la fisiología de la vid
- 4.4. Interrelaciones de factores bióticos en la Fisiología de la vid
- 5. FUNCIÓN DEL AGUA EN LAS PLANTAS DE VID
- 5.1. Absorción del agua en las plantas de vid
- 5.2. El agua en el suelo
- 5.3. Raíces, sistemas radicales
- 5.4. Mecanismos de absorción
- 5.5. Conducción del agua en la planta de vid
- 5.6. Pérdida de agua en las plantas
- 5.7. Mecanismos de apertura y cierres de estomas
- 5.8. Perdida de agua de forma líquida y vapor
- 6. FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN VITÍCOLA
- 6.1. Fotosíntesis
- 6.2. Factores ambientales que afectan las actividades fotosintéticas
- 6.3. Proceso fotosintético en los cloroplastos
- 6.4. Estimación y cuantificación de estomas
- 6.5. Medición del área foliar
- 6.6. Elementos esenciales
- 6.7. Fuentes alternativas de nutrientes
- 6.8. Factores que afectan la velocidad de absorción
- 6.9. Transporte de nutrientes desde la raíz hasta las hojas
- 7. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA PLANTA DE VID
- 7.1. Ciclo fisiológico de crecimiento y desarrollo de brotes
- 7.2. Reguladores de crecimiento (auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido abscísico)
- 7.3. Interacción hormonal a nivel celular
- 7.4. Otros reguladores de crecimiento
- 7.5. Desarrollo de la inflorescencia
- 7.6. Periodo de floración
- 7.7. Problemas de polinización y fecundación
- 7.8. Crecimiento acumulado del fruto
- 7.9. Fase herbácea de la baya
- 7.10. Fase de maduración de la baya